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Tag Archives: curry

Pollo al curry (express)

7 octubre, 201613 octubre, 2016

pollocurry

Aunque la palabra curry se usa para describir cualquier plato acompañado de arroz, el término en sí significa «estofado», preparado en un caldo de muchas especias. Por extensión, hoy nos referimos al curry como esa especia deshidratada, compuesta por otras muchas, que en algún momento se usaron para crear esas preparaciones originales.

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