¿Quién no ha probado alguna vez un coco? y… ¿A quién no le apetecería, con estos fríos de Enero, estar en una playa bajo un buen cocotero disfrutando de una rica bebida a base de coco? En fin, que vamos a tener que esperar unos meses más o conformarnos con preparar una deliciosa leche de coco en casa, que es facilísima y estupenda para nuestro organismo. Read More
Hace unos 9 meses que en casa empezamos un poco una revolución en la cocina. La lectura de varios libros para atajar la enfermedad de mi padre fuera como fuese, nos han servido para tomar hábitos muchos más saludables, consciencia de lo que podemos hacer con un simple giro en la alimentación y para conocer, de primera mano, ingredientes desconocidos y ahora, admirados.
